Hirtenkäse im Ofen
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit aromatischem Hirtenkäse.
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Hirtenkäse in eine Auflaufform legen.
Zucchini und Paprika in Stücke schneiden und um den Käse verteilen.
Olivenöl über das Gemüse und den Käse geben.
Mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Die Knoblauchzehe fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
Für 25 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren.
Tipps
- Mit frischem Brot servieren.
- Zusätzliches Gemüse nach Wahl hinzufügen.
- Für mehr Schärfe einen Chilispritzer hinzufügen.
Varianten
- Mit Feta statt Hirtenkäse ausprobieren.
- Vegetarische Version mit weiteren Gemüsen.
- Eine Auflage aus Oliven hinzufügen.
Aufbewahrung
- Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
Über dieses Rezept
Ich liebe es, Hirtenkäse im Ofen zuzubereiten! Es ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker. Der Käse wird beim Backen schön goldgelb und erhält eine tolle Konsistenz. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in der mediterranen Küche und wird oft mit frischem Gemüse und Kräutern kombiniert. Perfekt für ein geselliges Abendessen oder als Snack!
