Granola Bowl
Eine nahrhafte Mischung aus Haferflocken, Nüssen und frischen Früchten.
Zubereitung
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Haferflocken, Mandeln und Walnüsse in einer Schüssel vermengen.
Honig, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermengen.
Die Mischung auf einem Backblech verteilen und 20 Minuten backen, gelegentlich umrühren.
Die Granola-Mischung abkühlen lassen.
In zwei Schalen Joghurt anrichten.
Mit der Granola-Mischung und frischen Beeren und Bananen garnieren.
Nach Belieben mit Kokosraspeln dekorieren.
Tipps
- Die Granola-Mischung kann in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Um eine vegane Variante zu machen, kann Honig durch Ahornsirup ersetzt werden.
Varianten
- Mit Trockenfrüchten garnieren.
- Die Nüsse nach Belieben variieren.
Aufbewahrung
- In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen haltbar.
Nährwerte pro Portion
Über dieses Rezept
Ich liebe Granola Bowls, weil sie nicht nur gesund sind, sondern auch unglaublich vielseitig. Man kann sie nach dem eigenen Geschmack anpassen und sie sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack. Ursprünglich kommt Granola aus Amerika und wurde im 19. Jahrhundert entwickelt. Es ist eine großartige Möglichkeit, den Tag mit einem nahrhaften und energiereichen Gericht zu beginnen!
