Chicken Wings
Knusprige und würzige Chicken Wings, perfekt für jedes BBQ oder den gemütlichen Fernsehabend.
Zubereitung
Die Chicken Wings gut abspülen und trocken tupfen.
In einer Schüssel das Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer vermengen.
Die Chicken Wings in die Gewürzmischung geben und gut vermengen, bis alle Wings gleichmäßig bedeckt sind.
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen (Ober-/Unterhitze).
Die Wings auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Die Wings zwischendurch einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Nach dem Backen die Wings mit BBQ-Sauce servieren.
Tipps
- Für extra knusprige Wings die letzten 5 Minuten den Grill des Ofens nutzen.
- Mit verschiedenen Saucen experimentieren, wie z.B. scharfer Sriracha oder Honig-Senf-Soße.
- Die Wings können auch auf dem Grill zubereitet werden.
Varianten
- Scharfe Buffalo-Wings
- Asiatische Teriyaki-Wings
- Zitronen-Rosmarin-Wings
Aufbewahrung
- Im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar, gut verpackt.
Nährwerte pro Portion
Über dieses Rezept
Ich liebe Chicken Wings, weil sie einfach immer gut ankommen! Egal ob bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack beim Fußballspiel – diese kleinen Leckerbissen sind unverzichtbar. Die knusprige Haut und die würzige Marinade sorgen für einen explosiven Geschmack. Zudem gibt es zahlreiche Variationen, von klassischen BBQ-Wings bis hin zu scharfen Buffalo-Wings. Diese Wings haben eine lange Geschichte und sind besonders in der amerikanischen Küche beliebt, wo sie in der traditionellen Barbecue-Kultur fest verankert sind.
