Cheeseburger
Ein saftiger Cheeseburger mit bunten Toppings und einem knusprigen Brötchen.
Zubereitung
Das Rinderhackfleisch in vier gleich große Portionen teilen und zu Patties formen.
Die Patties mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Patties 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie gut durchgegart sind.
In den letzten Minuten den Cheddar-Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen.
Die Burger-Brötchen aufschneiden und nach Belieben kurz anrösten.
Jedes Brötchen mit einem Patty, Salat, Tomate und Zwiebel belegen und Ketchup sowie Senf hinzufügen.
Die Oberhälfte des Brötchens darauflegen und servieren.
Tipps
- Die Patties sollten nicht zu lange gebraten werden, um die Saftigkeit zu bewahren.
- Für einen extra Crunch können gebratene Zwiebelringe hinzugefügt werden.
- Variiere die Käsesorten nach Geschmack.
Varianten
- Vegetarischer Cheeseburger mit pflanzlichem Patty
- BBQ-Cheeseburger mit Grillsoße
- Bacon-Cheeseburger mit knusprigem Bacon
Aufbewahrung
- Im Kühlschrank 1-2 Tage, nicht empfohlen zum Einfrieren.
Nährwerte pro Portion
Über dieses Rezept
Als leidenschaftlicher Burger-Liebhaber gibt es für mich nichts Besseres, als einen frisch zubereiteten Cheeseburger. Die Kombination aus saftigem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und knusprigen Toppings zaubert einfach ein Lächeln auf mein Gesicht. Die Ursprünge des Cheeseburgers reichen bis in die 1920er Jahre zurück, und ihn in verschiedenen Varianten auf der ganzen Welt zu genießen, macht ihn zu einem zeitlosen Klassiker.
