Caesar Wrap
Ein köstlicher Wrap mit klassischen Caesar-Salat-Zutaten.
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
Das gebratene Hähnchen in Streifen schneiden.
In einer großen Schüssel den Romanasalat, die Hähnchenstreifen, Parmesan, Croutons und das Caesar-Dressing vermengen.
Die Tortillas mit der Mischung füllen und aufrollen.
In der Pfanne kurz erwärmen, bis die Tortilla leicht knusprig ist, danach diagonal schneiden.
Tipps
- Für Vegetarier kann das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse ersetzt werden.
- Zusätzliche Zutaten wie Avocado oder Tomaten bringen noch mehr Geschmack!
Varianten
- Caesar Wrap mit Thunfisch statt Hähnchen
- Veganer Caesar Wrap mit pflanzlichem Dressing
Aufbewahrung
- Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, am besten frisch genießen.
Nährwerte pro Portion
Über dieses Rezept
Ich liebe es, einen Caesar Wrap zuzubereiten, weil er die Frische eines Salates in handlicher Form vereint. Die Kombination aus knackigem Romanasalat, würzigem Dressing, zartem Hähnchen und knusprigen Croutons – das ist einfach unwiderstehlich! Ursprünglich wurde der Caesar Salat in den 1920er Jahren in Mexiko erfunden und hat sich seitdem zu einem weltweiten Favoriten entwickelt. Jetzt als Wrap ist er perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein Picknick!
